Over de betekenis van de naam bestaan verschillende meningen. Het woord 'made' is een oud woord voor weide. Maar ook kan het zijn dat de oorspronkelijke naam 'maagdeliefje' is en dan zou het plantje aan de maagd Maria opgedragen zijn.
Vaak zie je op oude gobelins met Maria-afbeeldingen ook ingeweven madelieven.
De bloemen zijn wit met een karmijnroze rand langs de bloemblaadjes en een heel enkele keer komt er een geheel roze vorm voor. Het madeliefje kan zich zowel door zaad als door uitlopers voortplanten.
Madeliefjes kun je heel goed gebruiken om salades mee te garneren, ze smaken echt heel lekker. Neem wel bloemen die nog niet helemaal geopend zijn, grotere bloemen zijn wat bitter. De bloemknoppen kunnen ingemaakt worden met azijn en kruiden, als vervanging van kappertjes. Leuk om eens te proberen!
| Plant: | Madeliefje |
| Latijnse naam: | Bellis Perennis |
| Anders: | Maagdeliefje, meizoentje, driesbloempje, meelzuutje |
| Vindplaats: | In gazons, weiden, langs wegkanten |
| Bloeitijd: | Bijna het hele jaar |
door: Willemijn Cappetti
